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          脏脏包

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          ¥ 20 ¥ 20
          现在的甜食种类也是越来越多了,有很多的人都很喜欢吃甜食,特别是年纪小点的孩子还有很多的女孩子,有的男孩也喜欢吃,有很多的胖女孩都是因为甜食吃多了而长胖的,而当他们想要减肥的时候,看见甜食还是忍不住想要买来吃。而且现在网络上也有很多的直播,他们会买各式各样的东西来吃,让网友们看,所以名字叫现在也有很多的吃货,看见好吃的或者是新的东西就会很好奇,很想尝一尝。之前有段时间在网络上还流行一种甜食就是脏脏包,这种面包希望长得就像它的名字一样,看起来很脏,有很多的网红在网上发视频都说很好吃,所以就有很多人去买,不过只是红了一段时间就没人提起了。


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          脏脏包

          1. 制作甘纳许
          2. 将巧克力豆、淡奶油隔水加热,缓缓搅拌,将巧克力完全融化,
          3. 放入冷藏备用;
          4. 制作黑挤酱
          5. 先把糖粉倒入软化的黄油中,用手动蛋抽搅拌均匀,分次加入鸡蛋,搅拌均匀(带有少许颗粒状),加入低筋粉、黑可可粉,搅拌均匀,装入裱花袋备用;
          6. 制作面团:将高筋粉、砂糖、盐、黑可可粉、干酵母倒入搅拌缸中搅匀;
          7. 倒入水搅拌成团
          8. 加入三种种面团
          9. 搅拌至九成左右,加入黄油继续慢速搅拌。搅拌均匀后加入巧克力豆,搅拌均匀即可;
          10. 在容器中撒上面粉,将面团揉,覆盖保鲜膜进行醒发。
          11. 基础发酵:温度28-32度,湿度70%,大概1.5到2倍大;
          12. 面团分割成60g一个,共10个。预整形,像包包子一样面团边缘包起来,把面团收圆即可,进行中间发酵:温度28-32度,湿度70%,大约1.5-2倍大;
          13. 整形,面团沾粉,把四周压扁,把气排掉,包入20g甘纳许巧克力馅,然后像包包子一样包拢收圆,最后把面团压扁。表面喷水,沾上奥利奥碎,进行最终发酵:温度36度,湿度75%,约1.5倍大;
          14. 给发酵好的面团进行装饰,表面挤上黑挤酱。裱花袋开口不需要太粗,从中心往往挤螺旋形,像是波板糖,不要满,大概间隔1CM;
          15. 放入预热好的烤箱烘烤:上火:200度,下火180度,时间15-20分钟左右;
          16. 出炉后,表面筛上高脂可可粉;
          17. 成品

          现在的甜食种类也是越来越多了,有很多的人都很喜欢吃甜食,特别是年纪小点的孩子还有很多的女孩子,有的男孩也喜欢吃,有很多的胖女孩都是因为甜食吃多了而长胖的,而当他们想要减肥的时候,看见甜食还是忍不住想要买来吃。而且现在网络上也有很多的直播,他们会买各式各样的东西来吃,让网友们看,所以名字叫现在也有很多的吃货,看见好吃的或者是新的东西就会很好奇,很想尝一尝。之前有段时间在网络上还流行一种甜食就是脏脏包,这种面包希望长得就像它的名字一样,看起来很脏,有很多的网红在网上发视频都说很好吃,所以就有很多人去买,不过只是红了一段时间就没人提起了。

          脏脏包

          提起网红食品,大家第一个想到的是什么呢?当然还有很多,比如说八爪鱼,脏脏包,琥珀糖等很多,但是今天我们来说一说脏脏包,很多零食在网上都是火了一段时间之后就没有消息了。这是为什么呢?相信很多人都应该吃过这个脏脏包吧,这种面包看起来很脏,但是它吃起来有很浓的巧克力的味道,它上面是巧克力粉,你吃它的时候用手拿就会在你的嘴上还有手上留下很多巧克力粉,看起来给人一种很脏的感觉,所以叫脏脏包。之前这种脏脏包很流行的时候,有很多人都去面包店里买,甚至有很多店里都卖断货了,后来又有一种和脏脏包相对应的白富美和她长得一样,只不过他是白色的,上面是白色的巧克力。之前还流行吃脏脏包的时候,很多的甜品店外面都会排很长的队,而很多超市还有其他的店里也都卖起了脏脏包,一时间这个面包火遍了全国,而且有很多的商家大量的购买这个脏脏包在对外出售,从中获得了很大的利润脏脏包,最贵的时候卖到十几块钱一个,,虽然感觉很贵,但是还是有人买,这帮助了很多商家,从中赚取了很大的利益,这就是营销学其中一个厉害的地方。

          虽然说张大宝那时候非常火,但是却不到一年的时间,买它的人就很少,而且身边提起这种甜点的人也少了,只会有一些想吃的人去,偶尔买一次,而且网络上也没有网红吃脏脏包了,也有很多店里也不卖了,一时间脏脏包就好像是从那些甜品店里消失了一样,与之前辉煌的时刻相比较,现在显得太惨了。但是为什么会出现这种情况呢?刚开始是因为在网上看到那些网红们吃脏脏包,觉得这种吃法很新奇,,而且在网红的宣传下身边也有很多人去买这种面包吃,很多人,所以就带动了很多人去买,其实脏脏包说起来和其他面包并没有什么太大的区别,而且还有一些面包,吃起来差不多,都是巧克力味道的,而脏脏包的价格却比其他面包要贵一点,所以在相比较像他只会红极一时,不会有人傻到这么贵的东西,还要经常吃,钱多到没地花吗?所以它变成现在这样是必然的结果。

          零食名称:脏脏包

          产品参数:


          • 生产许可证编号: SC12432050700666
          • 厂名:见产品标签
          • 厂址:见产品标签
          • 厂家联系方式:见产品标签
          • 配料表:小麦粉,水,鸡蛋,等等
          • 储藏方法:见产品标签
          • 保质期:10 天
          • 口味: 见产品标签
          • 产地: 见产品标签
          • 省份: 见产品标签
          • 城市: 见产品标签
          • 包装方式: 包装
          • 特产品类: 见产品标签
          • 净含量: 见产品标签

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